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Mar 04,2022
사탕 기계는 어떻게 작동합니까?
사탕 기계는 주로 사탕의 생산 및 포장에 사용됩니다. 캔디 생산에 일반적으로 사용되는 기계적 기능에는 소프트 캔디, 하드 캔디, 크리스프 캔디, 롤리팝, 팝콘 캔디, 삶은 캔디 및 캔디 포장 생산이 포함됩니다. 기계는 또한 설탕 제조 산업에서 자주 사용되는 설탕 제조 기계 및 장비입니다. 다른 기계 제품과 마찬가지로 사탕 기계도 간단하게 포장해야 하며 너무 많은 사람의 통제가 필요하지 않습니다. 그것은 맛있는 사탕 제품을 생산하기 위해 설탕 제조의 요구에 적용될 수 있습니다.작동 원리
시장에는 다양한 사탕 기계가 있습니다. 캔디 기계는 사탕의 종류에 따라 초콜릿 기계, 맥아당 기계, 퍼지 기계로 나뉩니다. 그러나 사탕을 만드는 기본 원리는 거의 같지만 사탕 원료의 특성과 사탕의 모양에 따라 다릅니다. 다음은 하드 캔디 기계와 마시멜로 기계를 간략하게 소개합니다. 하드 캔디의 기술 프로세스는 설탕 용해-진공 끓는 설탕-혼합-냉각-형성-냉각-내부 포장-아웃소싱입니다. 먼저 사탕을 만들기 위한 원료를 설탕비등기에서 고온으로 녹이고 온도는 섭씨 109도 정도, 녹인 시럽을 섭씨 120도의 진공설탕비등기에 넣고 믹서로 보낸다. 혼합을 위해 냉각기에서 냉각됩니다. , 그리고 그것을 모양으로 만드십시오. 컨베이어 벨트에서 냉각 3분 후 내부 포장을 수행할 수 있지만 온도를 조심스럽게 조정해야 합니다. 결국 아웃소싱은 우리가 길거리에서 사온 사탕! 아이들이 좋아하는 솜사탕 기계의 작동 원리는 원심력을 사용하는 것이 가장 간단하다는 것을 길거리에서 흔히 볼 수 있습니다. 먼저 통조림 액화 가스를 가열하여 설탕을 가열하여 설탕을 반용융 상태로 만들고, 전기 회전 플라이휠의 원심력에 의해 시럽을 튕겨내어 기계의 변속기 장치의 급속 회전을 구동합니다. 공기 중에서 식히면 솜이 되고 솜은 막대기로 모은다. 그게 다야 사탕 기계의 원리는 모두 용융, 가공, 냉각 및 포장이라는 공통점이 있습니다.