구운 전문 제조 업체
전체 세트 장비
Feb 03,2021
가공 설비의 개선은 비스킷 산업의 지속 가능한 발전을 위한 토대를 마련합니다.
최근 몇 년 동안 식품 안전 관리 강화를 위한 국가 정책 및 지침의 지도와 관련 정부 부서의 감독 및 지도 하에 업계의 식품 안전 개념과 인식이 지속적으로 향상되었습니다. 소비자에게 안전하고 고품질의 비스킷 제품을 제공하는 것이 업계의 공감대가 되었습니다.
업계가 직면한 과제
기술 향상을 위한 브랜드 경쟁
지난 2년 동안 국가가 식품 안전에 대한 일일 감독을 더욱 강화함에 따라 식품 안전 및 위험 인식에 대한 비스킷 업계의 강조가 전례 없이 높아졌습니다. 그러나 아직까지 업계에 중소기업이 많기 때문에 이들 기업은 전문적인 기술 전문성을 보유하고 있습니다. 직원이 비교적 적고 직원의 전반적인 품질이 비교적 낮으며 공장 시설과 생산 환경이 비교적 열악하며 생산 장비와 테스트 수준이 상대적으로 낙후되어 있습니다. 따라서 원료 관리, 생산 관리 및 기타 여러 측면에서 여전히 일정한 격차가 있으며 식품 첨가물의 부적절한 사용 및 첨가와 같은 불법 문제도 때때로 발생합니다. 산업의 발전은 분명하지만 식품 안전 상황은 여전히 심각하고 산업 전반에 걸쳐 표준화 된 관리를 달성하기 위해 아직 갈 길이 멀다.
현재 중소기업은 여전히 산업 기업의 대부분을 차지합니다. 이 수많은 중소기업은 기술과 관리 수준이 낮고 상대적으로 인재가 부족하고 생산 비용이 계속 증가하고 제품 품질을 안정적으로 보장할 수 없으며 브랜드 인지도가 낮고 제품 등급과 이윤이 낮습니다. 또한 중소기업은 신용등급이 낮고 신용도가 낮고 항상 자금이 부족합니다. 위의 많은 요소가 기업의 혁신과 발전을 심각하게 제한했습니다.
업계가 직면한 과제
기술 향상을 위한 브랜드 경쟁
지난 2년 동안 국가가 식품 안전에 대한 일일 감독을 더욱 강화함에 따라 식품 안전 및 위험 인식에 대한 비스킷 업계의 강조가 전례 없이 높아졌습니다. 그러나 아직까지 업계에 중소기업이 많기 때문에 이들 기업은 전문적인 기술 전문성을 보유하고 있습니다. 직원이 비교적 적고 직원의 전반적인 품질이 비교적 낮으며 공장 시설과 생산 환경이 비교적 열악하며 생산 장비와 테스트 수준이 상대적으로 낙후되어 있습니다. 따라서 원료 관리, 생산 관리 및 기타 여러 측면에서 여전히 일정한 격차가 있으며 식품 첨가물의 부적절한 사용 및 첨가와 같은 불법 문제도 때때로 발생합니다. 산업의 발전은 분명하지만 식품 안전 상황은 여전히 심각하고 산업 전반에 걸쳐 표준화 된 관리를 달성하기 위해 아직 갈 길이 멀다.
현재 중소기업은 여전히 산업 기업의 대부분을 차지합니다. 이 수많은 중소기업은 기술과 관리 수준이 낮고 상대적으로 인재가 부족하고 생산 비용이 계속 증가하고 제품 품질을 안정적으로 보장할 수 없으며 브랜드 인지도가 낮고 제품 등급과 이윤이 낮습니다. 또한 중소기업은 신용등급이 낮고 신용도가 낮고 항상 자금이 부족합니다. 위의 많은 요소가 기업의 혁신과 발전을 심각하게 제한했습니다.
